Die Selbstverpflichtung der Naturkost-Branche

Bio ist mehr als der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel! So sehen es jedenfalls die Unternehmen der Naturkostbranche. Sie haben Bio maßgeblich auf den Weg gebracht und engagieren sich bis heute für Qualität, soziale Verantwortung und Klima- und Umweltschutz. Naturkosthersteller und Naturkosthändler zählen zu den Pionieren der Branche. Sie sind angetreten, um den ökologischen Landbau voranzubringen und Bio für jeden zugänglich zu machen. Aber sie wollten immer schon mehr, viel mehr: eine bessere Welt! Naturschutz, Tierschutz und Klimaschutz, partnerschaftliches Handeln und ganzheitliche Qualität, dies waren und sind wichtige Unternehmensziele. Naturkosthersteller und Naturkosthändler stehen für das „Prinzip der größtmöglichen Naturbelassenheit". Sie richten sich nach der BNN-Aromenempfehlung und verwenden bevorzugt Aromaextrakte und ätherische Öle aus biologischem Anbau. Aromen, die aus oder mit Hilfe von gentechnisch veränderten Organismen gewonnen werden, sind tabu.

Quelle: Themenflyer AROMA des Bio Kodex